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    毛豆腐 关于毛豆腐的介绍

    2023-09-09 09:22:00  |  来源:互联网  |  编辑:  |  


    (相关资料图)

    1、毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。

    2、它是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层浓密纯净的白色茸毛，通过发酵后使其中的植物蛋白转化成多种氨基酸，更利于人体的吸收，故经烹饪后味道鲜醇爽口。

    3、它的蛋白质含量特别高，可以很好地保护我们的血管健康。

    本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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